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咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法

今天带来的是咖喱土豆,注意调料根据自己口味适量增减。

土豆切丁(切的小一点,感觉熟的快)

放点葱蒜 然后放四勺水

酱油(可以再放多点)

鸡精

糖(本人喜甜)

咖喱粉

土豆炖了半小时,试吃了下,甜甜的咖喱味,想了想有点单调,就拿了些鸡肉切丁,少许萝卜和木耳切丝,放进去又焖了下(大概就一分钟左右,鸡肉是熟的,热一下就可以吃所以没焖很久)

由于我水放的多,所以没有粘稠的那种感觉(亲们如果喜欢稠一点,水就放少一点,不然土豆多放些)

装了点饭,直接把做好的咖喱土豆浇在饭上,开吃啦!^o^ (我是个人喜欢做的,所以大家也可以以自己的喜好改造它,喜欢稠的少放水,喜欢辣的放辣椒。喜欢咸的别放糖或少量,如果你想吃咖喱土豆焖鸡块,那鸡块(一整只带骨头的鸡切成块)先煮一下捞起来,然后和土豆一起炖,就像土豆炖牛肉那样)