Simone一、香味有差异：黄色的桂花会要比白桂花偏香一点。
二、花期有区别
1、黄桂花：于9月下旬开花，花朵易脱落。
2、白桂花：花期10月上旬，比金桂稍晚。
桂花性温味辛，含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，可与其他花搭配开水冲泡饮用。
桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻户晓的美食，不但味道诱人，常吃还可以起到一定的食疗作用。而桂花酒特别适宜一些女性扰丛饮芹陪用，有“贵妃酒”美誉。
《本草纲目缓首樱》里赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。”
