Simone
中筋面粉、清水、白糖、橄榄油、酵母、食盐和鲁邦种混合，揉匀，抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士，放上菠萝肉和火腿片，再撒上马苏里拉芝士和欧芹碎，放入烤箱中烘烤。
中筋面粉、清水、白糖、橄榄油、酵母、食盐和鲁邦种混合，揉匀。
揉成光滑的面团。
分成2份，揉圆，盖上保鲜膜，发酵30分钟。
擀成圆形。
放入披萨盘中，整好，发酵至2倍大。
菠萝肉切成三角形，火腿片切成小块。
取出披萨盘，扎出小孔。
放入烤箱中，200度，烤5分钟。
取出，抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士，放上菠萝肉和火腿片，再撒上马苏里拉芝士和欧芹碎。
放入烤箱中，200度，烤5分钟。
取出，放凉。
