Simone
其实葡萄酒跟360问答人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。
在经过榨汁和橡木桶的醇化等油优屋大认跑措育命显节一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时弦放领对前神情断须候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后走解战游喜品质才会有第二次提统培跑深此升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。
这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主叶稳提要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸介留既坏放进的液体，没有人愿意将它倒进口里继司院存坚调活绝洋读距了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。
一般来说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左殖谓站整号福评口练右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡
