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家常味凉拌玉米粉丝

家常味凉拌玉米粉丝

我相信很多人都是吃货,自古以来民以食为天,吃永远是人们心目中数一数二的头等大事,自己亲手做的美食,不但让自己有成就感,最重要的是可以根据自己的口味来做,今天一起来看看下面这道菜的做法吧,这是来自陵川的高寒单季玉米,富含丰富的玉米淀粉,出粉率高,回味甘甜,深受当地农民们的喜爱,也是当地主要的经济来源之一。

打开粮食粉条,用开水煮软粉条,小编用的一包为390克,正好可以吃一顿,也就是一家三口的量;

黄瓜切片,备用

胡萝卜切丝,备用

煮好的粉条捞出过凉水

葱姜蒜切碎,在红油里面煸炒一下,捞出碎渣,将葱油淋入

放入适量的盐,味精,芥末油,搅拌即可。