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小平鱼的家常做法

小平鱼的家常做法

小平鱼是一种非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做小平鱼

葱切段,生姜切片,蒜剥去外皮,平鱼清洗干净两面沾满面粉

热锅热油,放入鱼煎至两面金黄

放入生抽,豆瓣酱,料酒,白糖和盐翻炒均匀

倒入适量的清水,大火烧开,再转中小火炖15分钟

大火收汁,汤汁变得粘稠了就可以关火

捞出装盘,撒上葱花即可